Hola, me llamo Lorena y quiero compartir con todos vosotros mi pasión por la cocina y también aprender de todos vosotros. Espero que os gusten mis recetas y recibir vuestras ideas y comentarios también.
Solo deciros que bienvenidos y espero que disfrutéis y saboreéis mis platos.
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domingo, 29 de diciembre de 2013
TARTALETAS VARIAS
Ingredientes:
Para la tartaleta de bacon; bacon y dátil.
Para la de jamón york; queso cremosos, jamón york y hilos de huevo.
Para la de aguacate; aguacate, huevas de lumpo y gamba.
Para la de salmón; queso cremoso, salmón, huevas de lumpo rojas y albahaca.
Elaboración:
Para la tartaleta de bacon; cogeremos el bacon y lo cortaremos en tiras y lo freiremos, luego lo pondremos en la tartaleta junto con el dátil.
Para la tartaleta de jamón york; pondremos una cucharadita de queso cremoso en la tartaleta, luego dos trocitos de york y los hilos de huevo.
Para la tartaleta de aguacate; cortaremos el aguacate en trocitos y lo pondremos dentro de la tartaleta con un poco de aceite de oliva, luego añadiremos las huevas de lumpo y el langostino.
Para la tartaleta de salmón; pondremos una cucharadita de queso cremoso en la tartaleta luego trocitos de salmón, las huevas de lumpo y la albahaca.
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