Ingredientes:
- 3 patatas grandes
- 2 latas de atún con aceite de oliva
- 2 huevos duros
- tomate frito
- queso rallado
- pimientos del pitillo
- sal
Elaboración:
- Ponemos una olla con agua a hervir, y una ver este hirviendo pondremos las patatas y sal, y en 20 minutos estarán listas y las sacaremos y reservaremos.
- A continuación las chafaremos como si fuéramos ha hacer un puré, luego añadiremos las dos latas de atún y los huevos cortados a trocitos pequeños y lo mezclaremos todo bien mezclado.
- Haremos como una corona y pondremos al medio el tomate frito y para decorar pondremos pimientos del pitillo y queso rallado.
Nota: También se le pueden poner palitos de cangrejo.
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