Hola, me llamo Lorena y quiero compartir con todos vosotros mi pasión por la cocina y también aprender de todos vosotros. Espero que os gusten mis recetas y recibir vuestras ideas y comentarios también.
Solo deciros que bienvenidos y espero que disfrutéis y saboreéis mis platos.
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martes, 14 de enero de 2014
NAPOLITANAS DE CHISTORRA Y MORCILLA DE ARROZ
Ingredientes:
láminas de hojaldre
chistorra
queso cheddar
morcilla de arroz
un huevo batido
Elaboración:
Es super sencillo chicos hacer napolitanas de lo que queráis yo las he hecho de chistorra y morcilla pero se pueden hacer de sobrasada, patés, bacon y queso, atún, jamón y queso etc.
Se coge la lamina de hojaldre y se cortan en tiras de tres dedos de ancho y por cada tira salen dos napolitanas.
Luego ponemos la chistorra un trocito de queso y enrollamos y cerramos por los lados, aunque luego se abrirá pero no nosotros lo cerramos, y lo pintamos con huevo batido.
Igual con el de morcilla.
Luego con el horno precalentado a 180 grados los pondremos y iremos vigilando para que no se nos quemen, una vez suba el hojaldre y coja color los sacaremos del horno.
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