Hola chicos, la otra noche no sabía que hacer para cenar, y pensé en hacer el típico plato de huevos con bacon y patatas. Es un plato que no creo que necesite ninguna explicación porque todos sabemos hacer huevos fritos, patatas fritas y freír el bacon. Cenamos muy agusto. Lo ideal es comprar huevos de dos yemas y sale redondo el plato, pero yo no tenía en ese momento.
Los huevos son ricos en proteínas principalmente la albúmina, que es la clara o parte blanca del huevo también son ricos en vitaminas ( aunque carece de la vitamina C). Son un alimento de fácil digestión y son el acompañamiento de múltiples platos tanto dulces como salados. Poco a poco iremos poniendo más recetas y explicando más cosas de los huevos.
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