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sábado, 4 de enero de 2014

MOUSSE QUE QUESO CON FRUTOS DEL BOSQUE

Ingredientes:

  • 250 gr de queso cremoso.
  • 120 gr de azúcar.
  • 250 gr de nata ( 18% materia grasa)
  • 4 yogures griegos.
  • confitura de fresas.
  • frutas del bosque (arándanos, moras, grosellas)

Elaboración:

  1. Esta receta es muy fácil de hacer. Podremos en un bol, el queso cremoso y el azúcar y batiremos unos minutos.
  2. A continuación añadiremos la nata muy fría y batiremos de nuevo.
  3. Y para finalizar, añadiremos los cuatro yogures griegos y batiremos todo de nuevo hasta que esté bien integrado.
  4. Ya sólo nos faltada poner en cada vasito la confitura de fresa y luego repartir la mousse en el resto de vasitos.
  5. Y por último ponerle frutas del bosque por encima y a la nevera a que enfríe.
Nota: Este postre lo hice la nochevieja y triunfo entre mis amigos, les gusto mucho, porque no es un postre pesado. Probadlo esta exquisito.

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