Ingredientes:
- arroz
- carne picada
- cebolla
- tomate
- huevo
- plátanos
- aceite
- agua
- sal
Elaboración:
- Cogeremos una olla con agua hirviendo y pondremos el arroz a hervir con un poco de sal. Una vez cocido lo reservaremos.
- Pelaremos la cebolla en trocitos pequeños y en una sartén con aceite la freiremos junto con la carne picada. Una vez frito pondremos la salsa de tomate y lo dejaremos a fuego lento unos 2 minutos y reservaremos.
- Cogeremos otra sartén y freiremos el plátano.
- Y en otra sartén haremos el huevo frito y le pondremos sal.
- Y por último emplataremos cogeremos un molde redondo y pondremos de base el arroz luego la mezcla de carne picada y tomate y luego arroz otra vez. Luego el huevo frito y los plátanos.
Nota: Normalmente la gente no pone la carne picada pero probadlo está más bueno así, a nosotros nos gusta más.
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