CANAPÉS VARIOS

Ingredientes:

• Para el canapé de salmón; queso cremoso, salmón, huevas de lumpo, gamba y pan de molde.
• Para el de mojama; salsa de tomate con ajo y aceite, mojama y pan de molde.
• Para el de sobrasada; sobrasara, huevo de codorniz y pan de molde.

Elaboración:

Se hacen todos de la misma forma se cortan cuadrados de pan de molde y para cada uno son dos cuadrados, un ejemplo; para el de salmón se pondrá el pan, el queso y el salmón, luego el pan otra vez el queso y el salmón las huevas de lumpo y el langostino y listo. El de mojama será pan de molde, el tomate y la mojama, luego el pan y otra vez el tomate y la mojama. Y el de sobrasada será: el pan de molde, la sobrasada, luego el pan de molde , la sobrasada y el huevo frito de codorniz.