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sábado, 11 de enero de 2014

ENSALADA DE SALMÓN, QUESO Y ATÚN

Ingredientes:

  • lechuga
  • atún
  • cherrys
  • pasas
  • queso
  • salmón
  • huevo duro
  • aceite de oliva virgen
  • vinagre de modena
  • sal
  • albahaca

Ingredientes:

  1. Esta ensalada es muy fácil de hacer, lo primero que haremos es coger la lechuga y lavarla y posteriormente la cortaremos en juliana y la pondremos en el centro del plato.
  2. Luego lavaremos los tomates cherrys y los cortaremos por la mitad y los pondremos repartidos por el plato alrededor del plato dejando la parte del medio vacía.
  3. A continuación cortaremos el queso a tiritas y lo incorporaremos alrededor del plato también como si estuviéramos haciendo una cabaña.
  4. Luego pondremos el salmón al medio cortado en tiritas.
  5. Pondremos las pasas repartidas por el plato, y medio huevo con una loncha de salmón al medio.
  6. Para finalizar pondremos el aceite de oliva virgen, y el vinagre de modena al gusto, y la sal.
  7. Y lo último la albahaca.
Nota: Hay varias maneras de hacer la ensalada de salmón, ya iré poniendo más clases de ensalada. Ya me contareis si os gusta o si la hacéis de otra manera.

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