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martes, 4 de marzo de 2014

MADALENAS CON PEPITAS DE CHOCOLATE

Ingredientes:

  • 2 huevos
  • 200 gr de azúcar
  • 250 gr de harina
  • un vaso de leche
  • medio vaso de aceite
  • medio sobre de levadura en polvo
  • la ralladura de una naranja
  • pepitas de chocolate

Elaboración:

  1.  Se precalienta el horno a 180 o 200 grados.
  2. Batiremos los huevos muy bien y añadiremos los 200 gr de azúcar, la leche, el aceite y se sigue mezclando todo muy bien.
  3. A parte mezclaremos la levadura con la harina, y cogeremos un colador para tamizar la harina y iremos poniéndola en la mezcla de antes de los huevos, leche. azúcar y aceite.
  4. Cogeremos los moldes y los untaremos con un poco de mantequilla para cuando los saquemos no se queden pegados.
  5. Pondremos la mezcla en cada molde y lo llenaremos solo hasta la mitad porque luego subirá, y les pondremos las pepitas al gusto de cada uno.
  6. Y las pondremos al horno a 180 grados unos 25 minutos. Y listas.Y le pondremos por encima un poco de azúcar avainillado.
Nota: A mi peque le encantaron, probad a hacerlas que os gustaran mucho.

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