Ingredientes:
- dos cortadas de solomillo de atún
- un bote de tomate frito casero
- dos pimientos verdes
- aceite de oliva
- ajo
- sal
- azúcar
Elaboración:
- Cogeremos los pimientos verdes y los lavaremos y cortaremos a trozos.
- Los pondremos en una sartén con aceite de oliva a freír, luego pondremos un diente de ajo laminado también.
- Cuando estén los pimientos bien fritos pondremos el bote de tomate frito casero un poco de sal y una cucharadita de azúcar y lo pondremos a fuego lento para que se haga poco a poco.
- Mientras se hace la salsa cogeremos una sartén y con un poquito de aceite de oliva haremos el atún.
- Una vez todo hecho cogeremos un plato y pondremos el atún y por encima la sala de pisto.
Nota: A la salsa de pisto también se le puede poner calabacín, cebolla, pimiento rojo, todo está en el gusto de cada uno.
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