ENSALADILLA RUSA

Ingredientes:

• patatas
• zanahorias
• judía verde
• guisantes
• atún
• aceitunas
• huevo duro
• salsa mayonesa

Elaboración:

1. Cogeremos las patatas y las pelaremos y lavaremos.Lo mismo con las zanahorias. Luego pondremos una olla con agua y sal a hervir cuando ya hierba pondremos las patatas, las zanahorias, las judías verdes y los guisantes a hervir. En unos 15 o 20 minutos estará listo, lo sacaremos y dejaremos enfriar.
2. Una vez frió lo cortaremos a dados las patatas y las zanahorias, la judía la cortaremos a trocitos también. Y cogeremos un bol y lo mezclaremos todos. Luego cogeremos atún y lo volveremos a mezclar. Al igual con los huevos duros y las aceitunas cortadas a trocitos todo muy bien mezclado. 
3. Luego cogeremos la salsa mayonesa y lo mezclaremos todo muy bien. Y para decorar yo me reserve dos huevos duros y aceitunas y lo puse por encima. Y lista está muy rica.

Nota: Podéis poner los ingredientes que queráis y los que más os gusten.