HUEVOS RELLENOS
Ingredientes:
- 6 huevos
- palitos de cangrejo
- gambitas
- atún
- mayonesa
- orégano
Elaboración:
- Cogeremos un cazo con agua y sal y meteremos los huevos a hervir.
- Una vez hervidos los meteremos debajo del grifo con agua fría, los pelaremos y los partiremos por la mitad y le quitaremos la yema de dentro.
- Cogeremos las gambitas y con un chorrito de aceite las pondremos en el microondas unos dos minutos para que se cuezan. Sacaremos y dejaremos enfriar.
- A continuación en un bol cortaremos los palitos de cangrejo a trocitos pequeños, le añadiremos el atún y las gambas y la yema del huevo y lo mezclaremos todo con salsa mayonesa.
- Por último rellenaremos los huevos uno a uno y lo espolvorearemos con orégano.
- Y listo para comer!!
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