Ingredientes:
- 30 galletas
- mantequilla
- medio litro de nata
- 1 tableta de chocolate nestle para postres
- 1 sobre de flan (mercadona)
- almendras molidas unos 50 gr
Elaboración:
- Para hacer la base trituraremos las galletas en el termomix, derretiremos la mantequilla en el microondas unas 3 cucharas soperas y lo mezclaremos con las galletas y la repartiremos en la base del molde bien plana. Y la pondremos en la nevera.
- A continuación pondremos el chocolate en el vaso del termomix y trituraremos el chocolate 5-10 unos 10 segundos hasta que quede en polvo.
- Añadiremos el medio litro de nata, el sobre del flan y las almendras molidas y programaremos 10 minutos, temperatura 100 y velocidad 4.
- Una vez termine lo volcaremos en el molde y lo pondremos a enfriar en la nevera unas 3 horas.
- Luego lo adornaremos al gusto de cada uno yo he puesto cacahuetes de chocolate que le gustaban a mi nene. Y listo!!
Nota: Se puede hacer igual pero con chocolate blanco por si os gusta más con chocolate blanco.
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