ENSALADA WALDORF

Ingredientes:

• patatas
• salchichas franckfur
• manzana
• mayonesa
• nueces
• huevo duro
• queso
• cebolla crujiente
• sal
• albahaca
• agua

Elaboración:

1. Cogeremos una olla y la llenaremos de agua con sal y la pondremos a hervir.
2. Pelaremos y lavaremos las patatas y cuando esté el agua caliente las meteremos, en 15 o 20 minutos estarán.
3. Las sacaremos y dejaremos que enfríen.
4. Cogeremos una ensaladera y cortaremos las patatas a dados como si fueran bravas, luego le añadiremos las salchichas franckur a trozos también.
5. Pelaremos la manzana y la cortaremos a trozos y la añadiremos también.
6. El queso a dados y también lo añadiremos.
7. Y pelaremos los huevos duros y los cortaremos y los añadiremos también y lo mezclaremos todo muy bien.
8. Le pondremos sal y lo probaremos.
9. Luego le pondremos la salsa mayonesa y lo mezclaremos todo.
10. Y por último le pondremos las nueces y la cebolla crujiente esto al gusto de cada uno y lo espolvorearemos con albahara. Y listo!!

Nota: A mí el toque que da la cebolla crujiente me gusta mucho si queréis lo probáis.