PIADINE DE BACON, CEBOLLA, CHAMPIÑONES Y QUESO

Ingredientes:

• fajitas
• nata
• bacon
• cebolla
• champiñones
• queso rallado
• mostaza
• miel de naranjo
• sal
• aceite de oliva

Elaboración:

1. Cogeremos una sartén con un poco de aceite de oliva y freiremos la cebolla cortada a trocitos y los champiñones. Cuando estén casi hechos pondremos los trocitos de bacon y la bata y removeremos muy bien.
2. Luego pondremos el queso y removeremos. Lo probaremos de sal y si hace falta lo rectificaremos. y reservaremos.
3. Pondremos otra sartén calentar y iremos poniendo las fajitas una vez esté la sartén muy caliente y las haremos vuelta y vuelta.
4. Iremos rellenándolas con el relleno y las enrollaremos y cortaremos por la mitad y pondremos en el plato.
5. La salsa es muy fácil pondremos dos cucharadas de miel de naranjo y 3 de mostaza y removeremos muy bien. La mostaza yo la compré en mercadona de la normal.
6. Y listo!! a que es muy fácil??